מתכון מתוק ומרהיב ביופיו ובטעמו - סיגר פיצוחים ותבלינים ארומאטיים



השף הדגול גיא פרץ ממשיך לספק לנו מתכונים נפלאים ומנצחים, קבלו הפעם מתכון ייחודי - ללקק את האצבעות תרתח משמע.

 מרכיבים ל4 מנות

4 יחידות עלי סיגר (אגרול )

setImageBanner('f04f7798-1507-42bc-99bd-e881aff801e7','/dyncontent/2019/8/29/f68fb9e4-6048-4a58-85aa-f22a839fcd31.jpg',8885,'',510,80,false,26580);

50 גרם קשיו קלוי

50 גרם פיסטוק קלוף וקלוי

50 גרם צימוקים

50 גרם אגוזי מלך קלויים

50 גרם אגוזי לוז קלויים וקלופים

50 גרם שקדים לבנים קלויים

5 כפות סוכר

קורט קינמון

קורט גינגר

קורט מוסקט

מעט ציפורן

2 כפות דבש

3 כפות יין מתוק

1 כף אבקת סוכר

אופן ההכנה:

1. ממיסים את הסוכר במחבת יבשה ונקייה עד להיווצרות קרמל.

2. מוסיפים את הג'ינג'ר, הדבש והפיצוחים. מתבלים ומוסיפים את היין המתוק.

3. ממלאים בכל עלה סיגר כ-100 גר' מהמלית ומגלגלים לסיגר ארוך (כמו אגרול) מדביקים את הקצוות בבלילת קמח ומים ומטגנים בשמן עמוק וחם. מגישים חצוי. מטפטפים מעל סילאן ובוזקים אבקת סוכר.

setImageBanner('b8e684fc-6e26-4c93-b7e4-c31f70d48c26','/dyncontent/2019/8/29/f68fb9e4-6048-4a58-85aa-f22a839fcd31.jpg',8885,'',525,78,false,26581);
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה