מתכון ללחמניות כשרות לפסח של שי לי ליפא אנג'ל



פסח הוא אחד החגים האהובים על כולם, אך אחד הדברים הקשים הוא ההמנעות מאכילת לחם. קבלו מתכון ללחמניות כשרות לפסח וטעיות בטירוף, חג שמח!!!

20 דקות הכנה | 50 דקות אפייה

חומרים ל-18 לחמניות:
500 מ”ל (2 כוסות + ½1 כפות) מים מינרליים
120 מ”ל (1/2 כוס) שמן קנולה 
קליפה מגוררת מלימון אחד
1 כפית מלח
פלפל שחור גרוס
240 גרם (2 כוסות) קמח מצה
1/4 כוס זרעי שומר או גרגרי כוסברה (לא חובה)
6 ביצים 
לקישוט:
מלח גס

setImageBanner('1f6e0b9e-74f7-4593-8de7-749c4856129f','/dyncontent/2019/8/29/f68fb9e4-6048-4a58-85aa-f22a839fcd31.jpg',8885,'',510,80,false,26580);

- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מביאים לרתיחה מים ושמן מתובלים בקליפת לימון, מלח ופלפל. מסירים מהאש, מוסיפים קמח מצה וזרעי שומר ומערבבים. מוסיפים ביצים אחת-אחת תוך כדי בחישה, ומערבבים היטב לתערובת אחידה. 
- מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים בקוטר 6 ס”מ. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה וזורים מלח גס. 
- אופים 50-40 דקות, עד שהלחמניות זהובות ומוכנות.

הכנה מראש: מכינים עד שבוע מראש ושומרים במקפיא. לפני ההגשה מחממים כמה דקות בתנור שחומם ל-180 מעלות.

צילום: דניה ויינר מתוך הספר "חגים"

setImageBanner('d3f04514-ba0c-4712-9195-3b29f10c20c2','/dyncontent/2019/8/29/f68fb9e4-6048-4a58-85aa-f22a839fcd31.jpg',8885,'',525,78,false,26581);
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה