המנה שהתחפשה קבלו מתכון משעשע -פשטידת עכבישים

21.03.24 / 13:38

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('85141a0a-c788-4dc0-afe9-aecdc21998ba','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('85141a0a-c788-4dc0-afe9-aecdc21998ba','/dyncontent/2025/2/25/6ff681a3-378d-4bfe-96ce-2219909eeed9.jpg',19120,'סיטי סיגל אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('85141a0a-c788-4dc0-afe9-aecdc21998ba','/dyncontent/2025/2/7/9cd1748b-7f88-491d-8c1d-dd8b3e84fc65.gif',19019,'צרפתי אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('85141a0a-c788-4dc0-afe9-aecdc21998ba','/dyncontent/2025/3/31/d469a08f-7a36-4cfb-a290-32395771f5f9.jpeg',19262,'אשקלון אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('85141a0a-c788-4dc0-afe9-aecdc21998ba','/dyncontent/2025/3/9/fcd1fdb4-b6e7-4bb6-a8d8-265467788d48.jpg',19181,'לאונרדו אייטם כתבה 2',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: פשטידת עכבישים

פורים הוא חג המסמל שמחה והומור, וכמו בכל דבר הקשור לחג זה, גם האוכל מושפע מהאווירה החגיגית. מנות שמתחפשות הן דרך נפלאה להוסיף צחוקים וחיוכים לשולחן. לכבוד החג, מתכון פשטידת עכבישים המתכון באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka.

פשטידת עכבישים

מרכיבים:

2 שיני שום, קלופות וקצוצות

1 בצל, קלוף וקצוץ

500 גרם בשר בקר טחון

100 מ"ל יין אדום

10 גרם עשבי תיבול בנוסח פרובנס

עגבניות חתוכות מפחית (800 גר')

1 קוביית ציר בקר

100 גרם גבינת צ'דר טבעונית מגוררת

350 גרם פסטה מסוג ריגטוני

שמן זית כתית

מלח

פלפל שחור טחון

זיתים שחורים מגולענים

צבע מאכל אדום

הוראות הכנה:

מחממים מעט שמן בסיר ומטגנים את השום והבצל במשך 10 דקות.

מוסיפים את הבשר הטחון ומקפיצים תוך כדי ערבוב עד שהוא משנה את צבעו.

מוסיפים את היין האדום ומגבירים את הלהבה.

כשהאלכוהול מתאדה, מוסיפים את עשבי התיבול, העגבניות וקוביית ציר הבקר. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים במשך שעה ורבע. מדי פעם מערבבים.

מרתיחים את פסטת הריגטוני במי מלח במשך 6 דקות ומסננים.

מרפדים תבנית קפיצית בקוטר 18 ס"מ בנייר אפיה משומן.

ממלאים את התבנית בריגטוני ויוצקים מעל את רוטב הבולונז, לאט לאט, ומאפשרים לו לחדור לתוך הפסטה.

מכסים את כל המנה עם הצ'דר הטבעוני המגורר.

מבשלים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עם חום עליון ותחתון, במשך 10 דקות.

קישוט והגשה:

בעזרת צבע מאכל אדום וזיתים שחורים, יוצרים צורות של אישונים "מדממים" או עכבישים.

יש לכם מידע חשוב שטרם נחשף? צילומים מאירוע חדשותי? מצאתם טעות בכתבה? נשמח שתשתפו אותנו

‏כדי לעקוב אחרי הערוץ יישובניק נט ב-WhatsApp:‏‏‏

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('c6583201-2c4a-4527-a7d9-05c2968ff077','/dyncontent/2025/3/9/f36d36cb-248e-4618-87b1-5fd2dc13216f.jpg',19187,'ניו לוק אייטם כתבה 2',525,78,true,35177,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('c6583201-2c4a-4527-a7d9-05c2968ff077','/dyncontent/2025/4/15/666f4f60-0079-4cc3-89d2-10ffb9d584c5.gif',19384,'ה. שטרן אייטם כתבה ',525,78,true,35177,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('c6583201-2c4a-4527-a7d9-05c2968ff077','/dyncontent/2025/3/6/4f3b67f2-b5b5-40a1-9719-01ab2a9ee464.jpg',19171,'הילה אייטם כתבה ',525,78,true,35177,'Image','');},15]]);})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

המנה שהתחפשה קבלו מתכון משעשע -פשטידת עכבישים

אולי יעניין אותך גם