ביצה - 3 Large
חמאה - אריזת נייר (100 גרם)
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אבקת שום - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
גבינת קוטג` 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
גבינת שמנת בטעם טבעי 16% שומן - 100 גרם
צפתית מעודנת 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
קמח תופח לפסח - אריזת נייר (200 גרם)
מלח - קורט
שומשום - 2 כפות - סה"כ (24 גרם)
שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
20 מנות/יחידות: תלוי בגודל הלחמניות.
1. לערבב היטב את כל המצרכים לפי הסדר.
2. להכין כ- 20 כדורים בידיים משומנות, להניח על נייר אפייה בתוך תבנית אפייה ולפזר שומשום לפי הטעם.
3. לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות או עד שהלחמניות משחימות. מתקבלות לחמניות גבינה לפסח שלא תשאירנה אף אחד אדיש אליהן.
בתיאבון וחג שמח