צילום- גלי איתן

מצרכים:

 

כוס אגוזי קשיו לא קלויים שהושרו במים ללילה

1 כוס מיונז

צרור עלי מנגולד שטופים ומסוננים וקצוצים

¼ כוס מים

1 צנצנת לבבות ארטישוק מסוננים וקצוצים

1 בצל קטן קצוץ דק

4 שיני שום קצוצות

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

חבילת פריכיות

 

אופן הכנה:

 

יש לטחון אגוזי קשיו בקערת בלנדר, עם המים והמיונז עד למקרם רקמי.

מעבירים לקערה את התערובת הקרמית ומוסיפים את שאר המצרכים לערבב היטב. ולהעביר הכל לכלי חסין חום ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ל 20 דקות.

הצעת הגשה- לשים מעט מהמאפה על פריכיות simply goog ולהתענג.

בתיאבון!

 

מתכון- עדי דב