$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('e93b8876-a2e1-4ea8-b27c-2ac53cfa44e5','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e93b8876-a2e1-4ea8-b27c-2ac53cfa44e5','/dyncontent/2024/9/9/9a599bc7-3f3a-4ad1-8974-38e05cf20610.gif',18417,'קרפור אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e93b8876-a2e1-4ea8-b27c-2ac53cfa44e5','/dyncontent/2024/9/5/b04035a5-d3d1-4f4d-bfd3-4abf634be667.jfif',18363,'קיבוץ השלשה אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e93b8876-a2e1-4ea8-b27c-2ac53cfa44e5','/dyncontent/2024/9/8/f8053b85-55cb-4af9-8eac-2efc831f016b.jpg',18411,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e93b8876-a2e1-4ea8-b27c-2ac53cfa44e5','/dyncontent/2024/9/12/5179573a-790b-42b9-afe5-18f82dc5b464.jpg',18457,'קורנר אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e93b8876-a2e1-4ea8-b27c-2ac53cfa44e5','/dyncontent/2024/10/2/cdb01e22-f87d-4a98-b64e-b171d3880bea.jpg',18554,'קק\"ל אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})
מתכון מנצח לאחד מהמנות האהבות על חובבי הדגים 'פיש אנד צ'יפס' באדיבות מותג מאסטר שף
מצרכים ל-4 מנות: - 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים למקלות (או צ׳יפס מוכן לטיגון)
- 700 גרם פילה קוד חתוך לנתחים
- 1 כוס תערובת נאגטס מאסטר שף
- כ-2/3 כוס בירה או סודה
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית פפריקה
- 1 כפית אורגנו
- שמן לטיגון עמוק
אופן הכנה: - מתחילים מהכנת הבלילה לדגים:
- שופכים כוס תערובת לציפוי נאגטס לקערה.
- מתבלים באבקת שום, פפריקה ואורגנו.
- מוסיפים חצי כוס בירה או סודה.
- הבלילה צריכה להיות במרקם של תערובת פנקייקס, במידת הצורך מוסיפים בירה/סודה.
- סמוך להגשה: מחממים שמן לטיגון עמוק.
- טובלים את נתחי הדג בבלילה, מעבירים לשמן החם ומטגנים 8-5 דקות או עד להזהבה.
- במקביל מטגנים גם את הצ׳יפס עד להזהבה מלאה ומוציאים למסננת.
- מגישים את נתחי הדג והצ׳יפס עם ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף.
להגשה: - ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף –
מיונז הולנדי, מיוקטש, מיונז כמהין, רוטב ברביקיו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל...
|
|
|
|