בפעם החמישית ברציפות: תחרות "עדי שף" לזכרו של חלל צה"ל עדי בריגה ז"ל
26.12.19 / 20:23
השבוע קיים מתנ"ס המועצה האזורית חוף אשקלון בפעם החמישית את פסטיבל "עדי שף" לזכרו של חלל צה"ל עדי בריגה ז"ל שנפל במבצע "צוק איתן". בתחרות, שעוסקת בעולם הקולינרי אותו אהב.
רס"ל עדי בריגה ז"ל (23) ממושב בית שקמה היה חייל מילואים כאשר נהרג מפגיעת טיל בשטח כינוס במבצע "צוק איתן". יחד אתו נהרגו עוד שלושה חיילים. הוא הניח אחריו שני אחים (מיכל ורפאל) והורים פנינה ודוד. החלום הגדול של עדי, בוגר בית הספר לבישול "תדמור", היה להתמקצע בעולם הקולינרי.
לפני חמש שנים יזמה המועצה האזורית חוף אשקלון את תחרות הבישול לזכרו כשבמרכזה מנות ותפריטים שכל כך אהב.
השנה התאימו את עצמם המתחרים למאכל המרכזי של התחרות והוא מרקים. כל קבוצה הגרילה מרק שאותו הייתה צריכה להכין ביחד, תוך שמירה על יצירתיות.
אחרי שחתכו, קצצו, בישלו ובעיקר עזרו אחד לשנייה עם המון אהבה, הגיע רגע ההגשה ובו הונחו המנות על שולחן השופטים ועל שולחנות הקהל אשר לקח חלק בטעימה והעניק נקודות ביחד עם השופטים עבור כל מנה.
את המקום הראשון קטפו החיילים של גדוד 75 עם מרק אפונה צרפתי שהוגש בתוך כיכר, מרק שזכה למירב הנקודות בקרב הקהל השופטים.
