שפים תושבי חוף אשקלון העבירו סדנאות קולינאריות בארה"ב

משלחת קולינארית מקצועית של שפים מהמועצה האזורית חוף אשקלון ומקרית מלאכי השתתפה בחגיגות שבוע ישראל בקהילה השותפה בטוסון, אריזונה. זאת במסגרת פרויקט "שותפות ביחד" של הסוכנות היהודית המקיימת מידי יום אינספור חיבורים בין קהילות חוף אשקלון וקריית מלאכי והקהילה היהודית בטוסון אריזונה. 

השפים סהר רפאל מקרית מלאכי  (שף מסעדת כרמים ב"ש וסגולה), יעל שמיר מנתיב העשרה (קייטרינג יעלי'ס), מאיה קליין מגיאה (קייטרינג מאיהל'ה) ואורלי ורון-שושן מכרמיה (שפית קונדיטורית ראשית "לה נגוטין"),  העברו סדנאות  קולינאריות אינטימיות בבתים מארחים, יצרו מנות מיוחדות לארוחת הערב של אירוע טקס הדלקת המשואות וערכו ארוחת ערב ייחודית במסעדה מקומית.

סהר, יעל, מאיה ואורלי הופיעו בתקשורת המקומית –עיתונות, טלוויזיה ורדיו, התלוו ליום למידה משותף עם שפים מקומיים והכירו את טוסון ונופיה עם מתנדבי השותפות המקומיים.

ספר מתכונים מיוחד הכולל מתכונים נבחרים של השפים זכה לתגובות חמות ונלהבות בקהילה. חשוב להדגיש כי השפים הגיעו למשלחת בהתנדבות מלאה, ותרמו ממקצועיותם וזמנם לחיזוק הקשר בין הקהילות.

יצחק עמר, יו"ר "שותפות ביחד" סיכם את המשלחת במילים: " אנו גאים בסהר, מאיה, יעל ואורלי על החיבורים שיצרו בקהילה באמצעות הכישרון הגדול שלהם ועל החשיפה ה"אחרת" לשותפות שלנו, אשר ייחודה הוא באינספור ההזדמנויות אשר היא יוצרת לחיבור חזק ואיתן בין הקהילות".

 ראש המועצה האזורית חוף אשקלון, יאיר פרג'ון ברך את חברי המשלחת וציין: "זהו רובד נוסף של חיבור וחיזוק הקשר עם הקהילה השותפה שלנו מעבר לים. אני גאה בשפים על היכולת המקצועית שלהם לסחוף ולהעשיר את השותפים שלנו. נמשיך ונפתח חיבורים נוספים בין הקהילות."

תמונות. צילום: 'שותפות ביחד'.