|
מתכון מתוק ומרהיב ביופיו ובטעמו - סיגר פיצוחים ותבלינים ארומאטיים
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('0734de14-2c6c-4d4f-8846-800e9849dcd1','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,26579,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0734de14-2c6c-4d4f-8846-800e9849dcd1','/dyncontent/2025/12/7/34ddb72a-36fb-4f68-beac-0525c579f18a.jpg',20451,'עמרם אברהם אייטם כתבה ',525,78,true,26579,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0734de14-2c6c-4d4f-8846-800e9849dcd1','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,26579,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0734de14-2c6c-4d4f-8846-800e9849dcd1','/dyncontent/2025/11/25/11cbb0a5-aaa0-4313-b88d-38d8b1c9f813.gif',20479,'קרייזי רום אייטם כתבה ',525,78,true,26579,'Image','');},15]]);})
השף הדגול גיא פרץ ממשיך לספק לנו מתכונים נפלאים ומנצחים, קבלו הפעם מתכון ייחודי - ללקק את האצבעות תרתח משמע.
מרכיבים ל4 מנות
4 יחידות עלי סיגר (אגרול )
50 גרם קשיו קלוי
50 גרם פיסטוק קלוף וקלוי
50 גרם צימוקים
50 גרם אגוזי מלך קלויים
50 גרם אגוזי לוז קלויים וקלופים
50 גרם שקדים לבנים קלויים
5 כפות סוכר
קורט קינמון
קורט גינגר
קורט מוסקט
מעט ציפורן
2 כפות דבש
3 כפות יין מתוק
1 כף אבקת סוכר
אופן ההכנה:
1. ממיסים את הסוכר במחבת יבשה ונקייה עד להיווצרות קרמל.
2. מוסיפים את הג'ינג'ר, הדבש והפיצוחים. מתבלים ומוסיפים את היין המתוק.
3. ממלאים בכל עלה סיגר כ-100 גר' מהמלית ומגלגלים לסיגר ארוך (כמו אגרול) מדביקים את הקצוות בבלילת קמח ומים ומטגנים בשמן עמוק וחם. מגישים חצוי. מטפטפים מעל סילאן ובוזקים אבקת סוכר.
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('a77fbb05-ee6d-42b1-9fed-04839d1216b9','/dyncontent/2025/12/13/bca9799e-12b7-404d-bded-03bb18968135.jpg',20542,'צרפתי אייטם כתבה ',525,78,true,26581,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('a77fbb05-ee6d-42b1-9fed-04839d1216b9','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,26581,'Image','');},15]]);})
|
|
|
|