מתכון ללחמניות כשרות לפסח של שי לי ליפא אנג'ל

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('6d6035fe-1e7f-483c-b81a-81d4a6f4e9fa','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,26579,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d6035fe-1e7f-483c-b81a-81d4a6f4e9fa','/dyncontent/2025/11/25/11cbb0a5-aaa0-4313-b88d-38d8b1c9f813.gif',20479,'קרייזי רום אייטם כתבה ',525,78,true,26579,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d6035fe-1e7f-483c-b81a-81d4a6f4e9fa','/dyncontent/2025/12/7/34ddb72a-36fb-4f68-beac-0525c579f18a.jpg',20451,'עמרם אברהם אייטם כתבה ',525,78,true,26579,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d6035fe-1e7f-483c-b81a-81d4a6f4e9fa','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,26579,'Image','');},15]]);})
להאזנה לתוכן:

פסח הוא אחד החגים האהובים על כולם, אך אחד הדברים הקשים הוא ההמנעות מאכילת לחם. קבלו מתכון ללחמניות כשרות לפסח וטעיות בטירוף, חג שמח!!!

20 דקות הכנה | 50 דקות אפייה

חומרים ל-18 לחמניות:
500 מ”ל (2 כוסות + ½1 כפות) מים מינרליים
120 מ”ל (1/2 כוס) שמן קנולה 
קליפה מגוררת מלימון אחד
1 כפית מלח
פלפל שחור גרוס
240 גרם (2 כוסות) קמח מצה
1/4 כוס זרעי שומר או גרגרי כוסברה (לא חובה)
6 ביצים 
לקישוט:
מלח גס

- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מביאים לרתיחה מים ושמן מתובלים בקליפת לימון, מלח ופלפל. מסירים מהאש, מוסיפים קמח מצה וזרעי שומר ומערבבים. מוסיפים ביצים אחת-אחת תוך כדי בחישה, ומערבבים היטב לתערובת אחידה. 
- מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים בקוטר 6 ס”מ. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה וזורים מלח גס. 
- אופים 50-40 דקות, עד שהלחמניות זהובות ומוכנות.

הכנה מראש: מכינים עד שבוע מראש ושומרים במקפיא. לפני ההגשה מחממים כמה דקות בתנור שחומם ל-180 מעלות.

צילום: דניה ויינר מתוך הספר "חגים"

$(function(){setImageBanner('86e48ae5-b81e-4475-9ce1-4e20d72e29e6','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,false,26581,'Image','');})
 
 
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה