גלילות חציל ממולאות בגבינת עיזים

10.11.19 / 12:19

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('acc6ef47-bee6-4dbe-ab8f-31baf944c7f0','/dyncontent/2025/12/7/34ddb72a-36fb-4f68-beac-0525c579f18a.jpg',20451,'עמרם אברהם אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('acc6ef47-bee6-4dbe-ab8f-31baf944c7f0','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('acc6ef47-bee6-4dbe-ab8f-31baf944c7f0','/dyncontent/2025/11/25/11cbb0a5-aaa0-4313-b88d-38d8b1c9f813.gif',20479,'קרייזי רום אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('acc6ef47-bee6-4dbe-ab8f-31baf944c7f0','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

רשת קפה גרג מציעה מתכון גלילות חציל ממולאות גבינת עיזים
להכנה קלה בבית. באדיבות אלעד אמסלם, השף הראשי של הרשת.

גלילות חציל ממולאות גבינת עיזים:

מרכיבים ל- 12יחידות:

2 חצילים

גבינת עיזים

2 קופסאות של עגבניות מרוסקות

4 שיני שום פרוסות

חופן עלי בזיליקום טריים

1 בצל

שקית של פתיתי מוצרלה

קורט מלח

קורט פלפל שחור

וקורט סוכר לפי הטעם

אופן הכנה:

פורסים את החציל לפרוסות בעובי של 1 סמ'
מושחים את הפרוסות בשמן זית, מפזרים מלח גס ומכניסים לתנור עד להשחמה
במחבת מטגנים בצל קצוץ, מוסיפים את פרוסות השום, עגבניות מרוסקות, מעט מלח, פלפל שחור וסוכר לפי הטעם.
מוסיפים את עלי הבזיליקום, ונותנים לרוטב להתבשל מס' דקות.
לוקחים את פרוסות החצילים, ממלאים כל פרוסה ב50 גר' גבינת עיזים ומגלגלים.
שופכים לתבנית הגשה את רוטב העגבניות, מסדרים מעל את גלילות החצילים ומפזרים את פתיתי המוצרלה
מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 כ- 10 דק
מפזרים מעל עלי בזיליקום טרי

בתאבון....

יש לכם מידע חשוב שטרם נחשף? צילומים מאירוע חדשותי? מצאתם טעות בכתבה? נשמח שתשתפו אותנו

‏כדי לעקוב אחרי הערוץ יישובניק נט ב-WhatsApp:‏‏‏

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('82655369-4181-4064-a23a-780468c23b8a','/dyncontent/2025/12/13/bca9799e-12b7-404d-bded-03bb18968135.jpg',20542,'צרפתי אייטם כתבה ',525,78,true,35177,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('82655369-4181-4064-a23a-780468c23b8a','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,35177,'Image','');},15]]);})