|
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('3ddfe66e-42e3-4e04-963b-9e549281f477','/dyncontent/2025/11/25/11cbb0a5-aaa0-4313-b88d-38d8b1c9f813.gif',20479,'קרייזי רום אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('3ddfe66e-42e3-4e04-963b-9e549281f477','/dyncontent/2025/11/24/91cabf8a-9de4-456b-96cd-5e2abb489f90.jpg',20451,'עמרם אברהם אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('3ddfe66e-42e3-4e04-963b-9e549281f477','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('3ddfe66e-42e3-4e04-963b-9e549281f477','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})
מזג האוויר שבחוץ, הגשם והקור, מעוררים תשוקה עזה לקערת מרק חם ומשביע. אזאם כבר מכינים מרק, למה לא להתפנק עם מנה מהבילה מהמטבח הצרפתי: מרק בצל שניתן להכין בבית והתוצאה מושלמת וטעימה. באדיבות השף הראשי של קפה גרג, אלעד אמסלם
מתכון להכנת מרק בצל: - בצל סגול או לבן- 2קג
- שיני שום 100 גרם
- שמן קנולה 100גרם
- תפוח אדמה מבושל 500גרם
- מים- 8 ליטר
- טריאקי 100 גרם
- ריבת בצל 2 כפות
- מלח 25גרם
אופן ההכנה: חותכים את הבצל ואת שיני השום לסיילס. מטגנים בסיר 10דקות על אש גבוהה. תפוחי אדמה מבושלים מגרדים בפומפיה ומוסיפים לסיר (להסמכת המרק) מוסיפים את המים , הטראקי וריבת הבצל. מבשלים כשעה וחצי, ממליחים , טועמים ומתקנים טעם אם צריך. ניתן להקרים בפרוסת גבינה צהובה בהגשה .
$(function(){setImageBanner('816190f4-5dff-4792-8004-8ab6945d135f','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,false,35177,'Image','');})
|
|
|
|