מתכון 'פיש אנד צ'יפס'

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('e66b0762-a1d3-493f-a962-913ed70b7da5','/dyncontent/2026/7/22/16d3e8ad-0981-432f-a48f-135c60f57ec0.jpg',21560,'מכרז אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e66b0762-a1d3-493f-a962-913ed70b7da5','/dyncontent/2026/6/30/1e58896d-82c8-498c-bb8c-d5c7df58ad0f.jpg',21429,'יואב קיץ אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e66b0762-a1d3-493f-a962-913ed70b7da5','/dyncontent/2026/7/29/4df8a26b-350f-470f-91e0-7bbb75df1baa.jpg',21614,'מטפלות אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})
להאזנה לתוכן:

מתכון מנצח לאחד מהמנות האהבות על חובבי הדגים
'פיש אנד צ'יפס' באדיבות מותג מאסטר שף

מאסטר שף יחצ

מצרכים ל-4 מנות:

  • 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים למקלות (או צ׳יפס מוכן לטיגון)
  • 700 גרם פילה קוד חתוך לנתחים
  • 1 כוס תערובת נאגטס מאסטר שף
  • כ-2/3 כוס בירה או סודה
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 כפית אורגנו
  • שמן לטיגון עמוק

 

אופן הכנה:

  1. מתחילים מהכנת הבלילה לדגים:
  • שופכים כוס תערובת לציפוי נאגטס לקערה.
    • מתבלים באבקת שום, פפריקה ואורגנו.
    • מוסיפים חצי כוס בירה או סודה.
    • הבלילה צריכה להיות במרקם של תערובת פנקייקס, במידת הצורך מוסיפים בירה/סודה.
  1. סמוך להגשה: מחממים שמן לטיגון עמוק.
  2. טובלים את נתחי הדג בבלילה, מעבירים לשמן החם ומטגנים 8-5 דקות או עד להזהבה.
  3. במקביל מטגנים גם את הצ׳יפס עד להזהבה מלאה ומוציאים למסננת.
  4. מגישים את נתחי הדג והצ׳יפס עם ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף.

 

 

להגשה:

  • ממרח לפי הטעם ממגוון ממרחי מאסטר שף –
    מיונז הולנדי, מיוקטש, מיונז כמהין, רוטב ברביקיו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל...
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה