|
מתכון קל להכנה ועשיר בטעמים – המבורגר עסיסי ומפנק
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('bb7dc82d-74d9-42fd-bfa2-c1c7e5590dc4','/dyncontent/2026/1/11/56288041-0ad7-470a-a4c2-b34f86721101.jpg',20715,'טכנו אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('bb7dc82d-74d9-42fd-bfa2-c1c7e5590dc4','/dyncontent/2025/12/30/6cc8ca82-f2fd-4265-b339-beb960885828.jpg',20680,'סופר גיפ אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('bb7dc82d-74d9-42fd-bfa2-c1c7e5590dc4','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})
רשת טיב טעם מנדבת מתכון בשרני ועשיר בטעמים – המבורגר עסיסי.
מרכיבים ל-6 מנות: 650 גר' צוואר טרי 350 גר' שפונדרה טרי
טוחנים את שני הבשרים ביחד, רצוי בטחינה גסה. 1 כף מלח דק 1/2 כפית פלפל שחור דק אופן ההכנה: מערבבים את הבשר עם התבלינים, ולשים היטב במשך, לפחות 5 דקות. יוצרים מכל הכמות 6-8 כדורים, ומעצבים אותם לקציצה אחידה בעובי של כ-1 ס"מ. נותנים לקציצות "לנוח" במקרר לפחות שעתיים. מכינים על מחבת חמה מאד, או על המנגל. עד לצלייה הנכונה שתרצו. מומלץ להגיש עם תוספות לפי הטעם, כגון: גבינה צהובה אמנטל, גבינת צ'דר, בייקון, מלפפון חמוץ, ספייסי מיונז, קטשופ, חרדל, וירקות טריים.
$(function(){setImageBanner('59c63bca-ac50-4a7a-a234-7cb41b656197','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,false,35177,'Image','');})
|
|
|
|