מתכונים ללא גלוטן - לחמניות טחינה וסילאן

מצרכים למתכון (12 מנות/יחידות, 40 גרם למנה\יחידה)
 
טחינה גולמית - 6 כפות - סה"כ (90 גרם), אפשר גם משומשום מלא.
 
4 ביצים גודל Large
 
סילאן ללא תוספת סוכר - 3 כפות - סה"כ (66 גרם)
 
אבקת אפייה - כפית (5 גרם), כפית גדושה.
 
תרסיס שמן קנולה - 12 מנות - סה"כ (4 מ"ל)
 
אגוזי מלך - 1/2 כוס - סה"כ (45 גרם), קצוצים גס.
 
 
ציוד נדרש: תבנית 12 שקעים.

אופן הכנת המתכון:
1. לטרוף היטב את הביצים.
2. להוסיף את הטחינה הגולמית בהדרגה ולבחוש עד שמתקבלת בלילה חלקה. להוסיף את אבקת האפייה ואת הסילאן, להמשיך לערבב ולהוסיף את האגוזים.
3. לשמן תבנית שקעים בספריי שמן, לצקת את הבלילה לתוך השקעים עד 3/4 מהגובה ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד להשחמה.
בתיאבון !