סלט קוסקוס בריאות

28.08.20 / 18:45

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('c2ac10f2-f277-49bc-a11d-f393c51fa2a2','/dyncontent/2026/1/11/56288041-0ad7-470a-a4c2-b34f86721101.jpg',20715,'טכנו אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('c2ac10f2-f277-49bc-a11d-f393c51fa2a2','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('c2ac10f2-f277-49bc-a11d-f393c51fa2a2','/dyncontent/2025/12/30/6cc8ca82-f2fd-4265-b339-beb960885828.jpg',20680,'סופר גיפ אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

השף של המגזין השבועי שלנו, גיא פרץ מציג מתכון לסלט קוסקוס מהיר להכנה ובריא, עם ירקות, עשבי תיבול ועוד. נהדר כתוספת או כארוחה קלילה.

מרכיבים (4 מנות):

350 גרם קוסקוס מחיטה מלאה

1 סלק אדום טרי, קלוף וחתוך לרצועות דקיקות

1 גזר טרי, קלוף וחתוך לרצועות דקות

פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות

חצי חבילת נבטים עבים

4 גבעולי סלרי קצוצים

3 בצלים ירוקים קצוצים

4 צנוניות קצוצות

מיץ מלימון 1

מלח ופלפל שחור טחון טרי

2 כפות שמן זית

300 גרם טופו חתוך לקוביות

מרינדה לטופו

כף סויה מתוקה

כף מירין

רבע כפית ג'ינג'ר קצוץ

3 טיפות שמן שומשום

מלח ופלפל שחור טחון טרי

אופן ההכנה:

1. מערבבים את חומרי המרינדה ומשרים בה את הטופו.

2. מניחים בקערה את הקוסקוס, מערבבים עם מעט מלח ו-2 כפות שמן זית.

2. יוצקים מעל 2 כוסות מים רותחים, מערבבים ומכסים למשך 5 דקות.

3. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים יחד.

4. מפזרים מעל את נתחי הטופו ומגישים קר.

יש לכם מידע חשוב שטרם נחשף? צילומים מאירוע חדשותי? מצאתם טעות בכתבה? נשמח שתשתפו אותנו

‏כדי לעקוב אחרי הערוץ יישובניק נט ב-WhatsApp:‏‏‏

$(function(){setImageBanner('6d02dd4e-438f-478f-add4-b79d875fc6d0','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,false,35177,'Image','');})