סלט קוסקוס בריאות

28.08.20 / 18:45

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('d3466a04-678c-464c-ac78-d5701def45c1','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d3466a04-678c-464c-ac78-d5701def45c1','/dyncontent/2025/12/7/34ddb72a-36fb-4f68-beac-0525c579f18a.jpg',20451,'עמרם אברהם אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d3466a04-678c-464c-ac78-d5701def45c1','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d3466a04-678c-464c-ac78-d5701def45c1','/dyncontent/2025/11/25/11cbb0a5-aaa0-4313-b88d-38d8b1c9f813.gif',20479,'קרייזי רום אייטם כתבה ',525,78,true,35175,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

השף של המגזין השבועי שלנו, גיא פרץ מציג מתכון לסלט קוסקוס מהיר להכנה ובריא, עם ירקות, עשבי תיבול ועוד. נהדר כתוספת או כארוחה קלילה.

מרכיבים (4 מנות):

350 גרם קוסקוס מחיטה מלאה

1 סלק אדום טרי, קלוף וחתוך לרצועות דקיקות

1 גזר טרי, קלוף וחתוך לרצועות דקות

פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות

חצי חבילת נבטים עבים

4 גבעולי סלרי קצוצים

3 בצלים ירוקים קצוצים

4 צנוניות קצוצות

מיץ מלימון 1

מלח ופלפל שחור טחון טרי

2 כפות שמן זית

300 גרם טופו חתוך לקוביות

מרינדה לטופו

כף סויה מתוקה

כף מירין

רבע כפית ג'ינג'ר קצוץ

3 טיפות שמן שומשום

מלח ופלפל שחור טחון טרי

אופן ההכנה:

1. מערבבים את חומרי המרינדה ומשרים בה את הטופו.

2. מניחים בקערה את הקוסקוס, מערבבים עם מעט מלח ו-2 כפות שמן זית.

2. יוצקים מעל 2 כוסות מים רותחים, מערבבים ומכסים למשך 5 דקות.

3. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים יחד.

4. מפזרים מעל את נתחי הטופו ומגישים קר.

יש לכם מידע חשוב שטרם נחשף? צילומים מאירוע חדשותי? מצאתם טעות בכתבה? נשמח שתשתפו אותנו

‏כדי לעקוב אחרי הערוץ יישובניק נט ב-WhatsApp:‏‏‏

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('c559dd9b-3afe-4364-a67a-4e2d6b1e2a28','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,35177,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('c559dd9b-3afe-4364-a67a-4e2d6b1e2a28','/dyncontent/2025/12/13/bca9799e-12b7-404d-bded-03bb18968135.jpg',20542,'צרפתי אייטם כתבה ',525,78,true,35177,'Image','');},15]]);})