מתכון עוף צלוי עם ירקות שורש
אלדה נתנאל
05.09.21 / 22:06
להאזנה לתוכן:
Beko מותג מכשירי החשמל לבית, מציע מתכון קל וטעים להכנה שישדרג את ארוחת ראש השנה
עוף צלוי עם ירקות שורש
מצרכים
30 גר' שמן זית
מלח
4 שיני שום כתושות
1 בצל
צרור גזרים (קלופים וחתוכי ראש)
1 כרישה, שטופה וחתוכה לקוביות
700-800 גר' תפוחי אדמה מחולקים לרבעים
4 ירכי עוף
תימין טרי
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל- 200 מעלות
- בתבנית מוסיפים שמן זית, מלח, שום כתוש ובצל
- חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומפזרים על התבנית
- מוסיפים את הגזרים, כרישה, תפוחי אדמה ותימין בתבנית ומערבבים
- מוסיפים את ירכי העוף אחרי הסרת העור בכיוון מטה
- אופים במשך 45 דקות עם כיסוי, מסירים וממשיכים ב- 190 מעלות
- מוציאים מהתנור ומניחים ל- 5 דקות
בתאבון וחג שמח 😊
***המתכון באדיבות beko מותג מכשירי החשמל לבית
